為解決我國畜牧養殖過(guò)程中草料的制備與加工的問(wèn)題,主要介紹了牧草的干草制備,草塊草顆粒如何進(jìn)行深化加工;并深入研究了對于不同草料對加工的影響,以及在畜牧養殖中遇到的問(wèn)題。通過(guò)相應的意見(jiàn)分析,為牧草飼料的常用加工技術(shù)的發(fā)展和相關(guān)從業(yè)人員實(shí)際操作提供參考。
關(guān)鍵詞:草料加工;干草制備;草顆粒加工
1草料的加工
在制作干草的過(guò)程之中,有很多關(guān)鍵的步驟,每一步的操作都會(huì )影響草料的加工質(zhì)量,而在這其中的***重要的就是草料的干燥。草料的干燥對保留干草的營(yíng)養成分起到很大作用,尤其是在喂養不同牲畜的過(guò)程中,要選擇不同方法干燥的草料,在相同牲畜的不同階段也要喂養不同的草料。另外,在所用步驟中也只有先把草料的干燥做好,才能更好地進(jìn)行下一步的深入加工。1.1自然干燥法。自然干燥法顧名思義,就是采用***原始的辦法去干燥草料。不需要過(guò)多的人力就能達到干燥草料的目的,優(yōu)點(diǎn)是節約資源,充分利用了自然的力量。缺點(diǎn)是耗時(shí)大,占地大。下面就詳細介紹具體的方法:地面干燥法、草架干燥法和發(fā)酵干燥法。地面干燥法,就是將所獲得的牧草收割后,在原地或者運到地勢較高、較干燥的地方進(jìn)行晾曬調制干草的方法。在一般的天氣狀況下,通常需要很長(cháng)的時(shí)間進(jìn)行晾曬,再用摟草機制作成草條繼續晾曬使其水分降至35%左右,后將其集成草堆,保持草堆通風(fēng),放置到牧草完全干燥后使用。另外兩種方法在晾曬方式上并無(wú)本質(zhì)的區別,只是采用的場(chǎng)所工具不同。1.2人工干燥法。人工干燥法就是在自然干燥法的基礎上,通過(guò)擴大牧草與大氣間的水勢差,從而加快牧草的干燥速度。其主要方法有轉筒式干燥設備、帶式干燥設備、遠紅外干燥設備、氣流干燥設備、過(guò)熱蒸汽干燥設備和組合干燥設備。這些方法的使用極大地減少了牧草干燥的時(shí)間,節約了時(shí)間成本,提高了生產(chǎn)效率。1.3機械壓制法。機械壓制法就是指,在收割牧草后的干燥前,用機器對所采摘的牧草進(jìn)行壓制,使牧草處于壓扁狀態(tài)。這樣做的好處是避免了調制干草的過(guò)程中富含蛋白質(zhì)的葉片大量脫落,讓干草質(zhì)量得到大幅度的提升。第二個(gè)好處是,也可以減少牧草的干燥時(shí)間,因為壓制過(guò)程中已經(jīng)改變了牧草的內部結構,使其更加容易干燥,從而提高了生產(chǎn)效率。1.4化學(xué)干燥法。化學(xué)干燥法就是指,通過(guò)化學(xué)手段來(lái)對牧草進(jìn)行快速大量的干燥。這種方法具體有用小型手壓噴霧器噴灑由氯化鈣和碳酸鈣按1∶1比例等量混合制成的干燥助劑的方法來(lái)進(jìn)行化學(xué)干燥[1]。這種干燥方法雖然成本大于常規傳統方法,但是也低于人工干燥的巨大成本,是一種既適合快速,又適合控制成本的干燥方法。
2草料制粒
草料的制粒就是指把牧草與其他飼料按照一定比例進(jìn)行混合,再通過(guò)制粒的工藝加工生產(chǎn)成草顆粒的過(guò)程[2]。通過(guò)草料制粒不僅可以大大提高飼料的儲存時(shí)間和保質(zhì)期,而且也增加了飼料的營(yíng)養價(jià)值。草料的制粒是有廣闊的應用空間,很好地解決了草料運輸困難的問(wèn)題。為解決飼料質(zhì)量問(wèn)題也有所幫助,通過(guò)草料的制粒,不僅很好解決了牲畜的營(yíng)養不均衡造成其生長(cháng)緩慢的問(wèn)題,也解決了牧草不易儲存和運輸的問(wèn)題。
3牧草草塊
牧草草塊是一種在西方發(fā)達國家農場(chǎng)中常用的草料儲存運輸方法。它主要分為脫水草塊和常規草塊,也就是用干燥過(guò)的牧草制成的牧草草塊。牧草草塊的材料很豐富,甚至可以通過(guò)添加淀粉或者其他飼料來(lái)提高營(yíng)養價(jià)值,讓牲畜更好地生長(cháng),減少飼料運輸儲存帶來(lái)的不必要的經(jīng)濟損失,提高畜牧養殖帶來(lái)的經(jīng)濟效益。
4結語(yǔ)
對于我國現階段的畜牧養殖而言,近期已經(jīng)取得了較大進(jìn)步與發(fā)展。但產(chǎn)品種類(lèi)單一的問(wèn)題依然存在,并且我國的牧草加工技術(shù)相比較發(fā)達國家而言還有較大差距。隨著(zhù)我國的草料行業(yè)更新發(fā)展,解決草料加工低效的問(wèn)題也會(huì )提上日程。
參考文獻
[1]鄧蓉,閻曉,孫伯.我國草業(yè)發(fā)展現狀及趨勢[J].農業(yè)展望,2010(7).
[2]葉志華,侯向陽(yáng).我國草業(yè)發(fā)展的現狀、問(wèn)題及科技對策[J].中國農業(yè)科技導報,2002,4(2):69-73.
作者:史會(huì )東 單位:巴彥淖爾市草原工作站